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おはようございます😊💕 今日トマトソースハンバーグ弁当を作りました 🐽 สวัสดีค่ะเบนโตะวันนี้ ข้าวหน้าแฮมเบิร์กหมูซอสมะเขือเทศค่ะ ส่วนผสมแฮมเบิร์กหมู – เนื้อหมู .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@vivi_aisaibento

おはようございます😊💕
今日トマトソースハンバーグ弁当を作りました 🐽

สวัสดีค่ะเบนโตะวันนี้
ข้าวหน้าแฮมเบิร์กหมูซอสมะเขือเทศค่ะ

ส่วนผสมแฮมเบิร์กหมู
– เนื้อหมูสับ 300 กรัม
– หอมใหญ่สับละเอียด1/3ลูก
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
– สาเก 1 ช้อนโต๊ะ ( ถ้ามี )
– น้ำตาล 1 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
– เกลือพริกไทย เล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ
1. นำส่วนผสมทั้งหมดนวดให้เข้ากัน วีหมักโดยแช่ในตู้เย็นไว้ 1 คืนเพื่อนำมาทำในตอนเช้าค่ะ
2. นำเนื้อหมูมาปั้นเป็นก้อนขนาดที่ต้องการ
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอประมาณ ตั้งไฟกลาง
4. พอน้ำมันเริ่มร้อน นำหมูก้อนลงทอด เมื่อด้านที่ลงสุกแล้วพลิกกลับด้าน ระหว่างทอด วีจะปิดฝากระทะไว้ เพื่อให้ไอร้อนอบเนื้อหมูให้สุกทั่วถึงและไวขึ้นค่ะ เมื่อเนื้อหมูสุกแล้ว ตักใส่จานพักไว้

ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยลง 1/3 ของกล่อง
2. ใส่ผักกาดหอมลงกั้น
3. ใส่แฮมเบิร์กหมูลงไป จัดเรียงให้สวยงาม
4. ใส่เครื่องเคียง ไส้กรอกทอด, ไข่ต้ม, แตงกวาดองชิบะซึเกะ, มะเขือเทศหวานญี่ปุ่น
5. บีบซอสมะเขือเทศลงบนแฮมเบิร์ก โรยออริกาโน่

เบนโตะข้าวหน้าแฮมเบิร์กหมูซอสมะเขือเทศพร้อมเสิร์ฟค่ะ 😋

ห้ามนำรูปไปใช้โดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
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