出典：instagram
おはよう〜ではなく、
こんにちは☺️の時間になっての投稿です💦
今日は、肉団子弁当です。
肉団子をかわいいピックに刺してみようか⁉️など、あれこれお弁当デザインを考えてみたけど、結局、フツーに入れてしまいました💦
食べる方も、きっと、箸持ち帰る必要もないし、フツーの方が食べやすいかもと、勝手な想像😅
〜お品書き〜
・肉団子 照り焼きソース
・卵焼き
・ピーマンと舞茸のじゃこ炒め
・くるくる千枚漬け
・トマト
・ナメコとネギのお味噌汁
千枚漬けは自家製です。
お店で見かける、大きなカブを包丁でスライスして、軽く塩を振ったあと、カブの水分を丁寧に拭きます。調味料はカンタン酢とお砂糖とコンブ。
一晩位漬け込めば、しんなり、美味しくなりま〜す❣️
カブはスライサーではなく、包丁で不器用にスライスした方が、適度に厚みがあって、美味しいかと😅
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