出典：instagram
こんにちは、今日すき焼き弁当を作りました☺️
สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้
ข้าวหน้าหมูผัดน้ำซุปดำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นค่ะ
วัตถุดิบ
1. สันคอหมูหรือเนื้อสไลด์
2. หอมใหญ่สไลด์
3. กระเทียมสับ
4. น้ำซุปดำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นยามาโมริ ผสมกับน้ำเปล่า
5. เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใช้ไฟกลาง
2. พอกระทะร้อนแล้ว ใส่กระเทียมสับและหอมใหญ่สไลด์ลงผัด
3. ผัดจนหอมใหญ่เริ่มสุกเป็นสีใส ใส่สันคอหมูสไลด์ลงผัดให้พอสุก
4. ราดน้ำซุปดำสุกี้ยากี้ลงเนื้อหมู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, น้ำตาลนิดหน่อย
5. รอจนน้ำซุปซึมเข้าเนื้อหมู เสร็จแล้วตักใส่จานพักไว้ค่ะ
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวลง 1/3 ของกล่องเบนโตะ ตักให้เต็มจนถึงขอบ
2. ตักหมูผัดน้ำซุปดำลงกล่อง
3. วางผักฟินเล่ย์ลงกั้น
4.ใส่เครื่องเคียง เต้าหู้ปลา, เห็ดเข็มทอง, ปูอัด, สาหร่ายวากาเมะ, มะเขือเทศหวานญี่ปุ่น, ไข่ต้ม
เบนโตะข้าวหน้าหมูผัดน้ำซุปดำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟค่ะ
แนะนำทานกับน้ำจิ้มสุกี้ฟินมากค่า 😋
ห้ามนำรูปไปใช้โดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
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