出典：instagram
おはようございます😊
今日は晴れ☀️
明日は雪の予報が出ています❄️
積もらない事を祈るばかり💦
今日のお弁当🍱
#ぱっかんおにぎり三種
#鶏胸肉の甘酢あん
#ツナマヨ入り卵焼き
#ひじきの白和え
#ウインナー
今日はお弁当4個❣️
久しぶりに叔母のところに寄ろうと思っていたら
一人息子が帰って来てると聞いたので急遽4人分😊
いやー💦4個は流石に時間ギリギリ🤣
いつも沢山のお弁当を作っている方
尊敬です✨✨
全部終わった❣️
と思ったらカボチャの煮物入れ忘れた😂
今晩頂きまず😅
今日のワンポイント
鶏などを揚げる時にまぶす粉
私は片栗粉とコーンスターチを1:1で混ぜるのですが、まず味付けした肉の水分を拭き取ります
そこへ粉を入れてまんべん混ぜた後
1時間ほど冷蔵庫に置きます
こうする事で粉が水分を吸って剥がれにくくなります✨
酢豚や唐揚げでも同じ方法が有効❣️
170度の油にに入れたら2分くらいは触らず
最後は180度に上げて
カリッと😊
今日も見てくださりありがとうございます🥰
#夫のお弁当 #旦那弁当 #わっぱ弁当 #曲げわっぱ
#お弁当ダイアリー #夜作り置き #ついでストック #カラフル弁当 #彩り弁当 #手作りおかず #栄養バランス #お料理好き #残り物リメイク #リメイクレシピ #簡単リメイク #毎日お弁当日記
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