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おはようございます😊 今日は晴れ☀️ 明日は雪の予報が出ています❄️ 積もらない事を祈るばかり💦 今日のお弁当🍱 #ぱっかんおにぎり三種 #鶏胸肉の甘酢あん #ツナマヨ入り卵焼き #ひじきの白和え #ウインナー 今日はお弁当4個❣️ 久 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@one_beauty226

おはようございます😊
今日は晴れ☀️
明日は雪の予報が出ています❄️
積もらない事を祈るばかり💦

今日のお弁当🍱

#ぱっかんおにぎり三種
#鶏胸肉の甘酢あん
#ツナマヨ入り卵焼き
#ひじきの白和え
#ウインナー

今日はお弁当4個❣️
久しぶりに叔母のところに寄ろうと思っていたら
一人息子が帰って来てると聞いたので急遽4人分😊
いやー💦4個は流石に時間ギリギリ🤣
いつも沢山のお弁当を作っている方
尊敬です✨✨

全部終わった❣️
と思ったらカボチャの煮物入れ忘れた😂
今晩頂きまず😅

今日のワンポイント
鶏などを揚げる時にまぶす粉
私は片栗粉とコーンスターチを1:1で混ぜるのですが、まず味付けした肉の水分を拭き取ります
そこへ粉を入れてまんべん混ぜた後
1時間ほど冷蔵庫に置きます
こうする事で粉が水分を吸って剥がれにくくなります✨
酢豚や唐揚げでも同じ方法が有効❣️
170度の油にに入れたら2分くらいは触らず
最後は180度に上げて
カリッと😊

今日も見てくださりありがとうございます🥰

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