出典:instagram
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タンドリーチキン弁当
我が家でひじきと言えば
しいたけと油揚げとにんじんを入れた炒り煮か
サラダで食べるくらいしかレパートリーなかったけど
この前 テレビで ひじきのペペロンチーノ風炒めをやってて 真似してみたら すごく美味しい!!
海の香りがダイレクトに感じて アンチョビとか入れてないのに 旨味が増して 食材と調味料の組み合わせって 不思議✨
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