出典：instagram
2/2(水) #鶏チャーシュー弁当
#鶏チャーシュー丼
#味玉
#スナップえんどうの塩茹で
#キャベツと人参の塩昆布和え
#ミニトマト
前日から漬け込んだ鶏チャーシュー。
鶏胸肉を開いて舞茸を巻き込んで
じっくり蒸し焼きに。
ゆで卵と一緒にタレにどぼん。
タレは鰹出汁で割って濃すぎないように…
ちょこんとわさびものっけてみました。
味玉もしみしみ、うんいい感じ。
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