出典:instagram
2022.2.3
#焼き鳥弁当
⭐︎焼き鳥
⭐︎卵豆腐でだし巻き卵
⭐︎れんこんのきんぴら
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海苔巻き食べたい?
別に。
誰も興味を示さない我が家🦭
というわけで、串に刺さない焼き鳥丼
鶏もも1枚をひと口大に切って、軽く塩コショウ
フライパンにサラダ油少々
ねぎと一緒に中火にかけて焼き色が付いたらひっくり返す
フタをして弱火で3〜4分
出てきた水分と油をキッチンペーパーでふき取り
醤油・砂糖・酒・みりん(大さじ2:2:1:1)を入れて←みりん気持ち多め
中火で照りがでるまで煮絡めたら出来上がり♩
ご飯の上には刻み海苔を散らして
ペンペンペンの卵焼きと
シャキシャキれんこんのきんぴらとともに♡
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