出典：instagram
・節分ですね👹 今日は中抜け勤務なので、昨日の夜に具材だけ仕込んでおきました。帰宅時間に合わせて焚き上がったご飯を酢飯にして冷ましてるところです。 あとは巻くだけ♬ また夕方から仕事なので、こなつがかぶりついてるところ見れないなぁ… 残念🥲
酢飯レシピ、よかったら参考にどうぞ😌
酢飯は巻く前に、巻く本数分に等分に分けておいたら後から足らん💦てならへんよ。酢飯2号分で3本が適量かと。
薄めに広げてね。
そして、今年の恵方は北北西ですね！
🍙今日のお弁当🍙
・焼きサバ
・ちくわ磯辺揚げ
・五目ひじき煮
・大根の梅干し漬け
・ゆでたまご
・ミニトマト
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
