出典：instagram
とっておきの簡単レシピ、鶏のささみカツとハニーマスタード❣️
お弁当のおかずのカツはソースかな😁とも
思うんだけど、今日は息子の好きなハニーマスタード。これ中学のときオヤツ⁉️でよく食べてたもの。
しばらく作ってなかったのでお弁当に入れて
みました。
お弁当開けた息子、喜ぶといいなー😆
・
・
🍀チキンカツとハニーマスタード🍀
かなり簡単なレシピです。わからないことがありましたらコメントを入れて下さい☺️
【材料】
●鶏のささみ 2本
●バッター液
小麦粉 大さじ2
水 適量
★作り方
①鶏のささみは筋を取り太いようなら
縦半分に切ます。
スティック状に揚げたいだけです💦
形はお好みで😄
②バッター液にくぐらせてパン粉をまぶして
180度の油で揚げます
⭐️ハニーマスタード
マヨネーズ
マスタード
ハチミツ
1：1：0.5で混ぜ塩を少々加えて
出来上がり
🍒ポイント
バッター液は溶き卵を入れた方が衣がふわっとしますが少量の揚げ物なので省いてます😅
鶏のささみの下処理は筋を取るだけで塩胡椒などはやっていません（時短です😅）
やれる方は軽く振るといいですよ。
🍱今日のお弁当🍱
・チキンカツとハニーマスタード
・じゃことピーマンの炒め物
・塩漬け茹で卵
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