出典：instagram
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2022.02.02(水)
#農家のお弁当
ポークピカタ
ケールのペペロンチーノ風
かぼちゃサラダ(お姑さん作)
赤たまねぎのバルサミコマリネ
キャロットラペ
オムレツ風卵焼き
おはようございます😃
今日は豚こまを使って「ポーク
ピカタ」を作りました。
豚こまを塩胡椒で軽くした味を
つけてから小麦粉をパラパラ。
一口大にギュッと軽く握ってから
パルメザンチーズを混ぜ込んだ卵液
にくぐらせて焼いていくだけです。
柔らかく仕上がるので小さなお子様
からご年配の方まで食べやすく、
コスパも良いので家庭のお惣菜に
オススメですよ‼︎
週中水曜日。
今日も凍てつく寒さですが
頑張ろう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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