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おはようございます 今日のお弁当は照り焼きチキン弁当です。 タイ・ノンタブリーの今朝は天気が涼しく寝坊してしまいました。 このメニューはあまり時間がかからずパッパッと作れたので、旦那が遅刻せずに無事に会社に行けてよかったです。 สวัสดีค่ะ เ .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@vivi_aisaibento

おはようございます
今日のお弁当は照り焼きチキン弁当です。
タイ・ノンタブリーの今朝は天気が涼しく寝坊してしまいました。
このメニューはあまり時間がかからずパッパッと作れたので、旦那が遅刻せずに無事に会社に行けてよかったです。

สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้ข้าวสเต็กไก่ย่างเทอริยากิ
เมื่อเช้าแม่บ้านตื่นสายค่ะ อากาศเย็นสบาย
นอนเพลินเลย ดีที่เมนูนี้ทำไม่ยาก ไม่งั้นคุณสามีได้ไปทำงานสายแน่ค่ะ 😆

เมนูสเต็กไก่เทอริยากิ
วัตถุดิบ
• สะโพกไก่เลาะกระดูก 1 ชิ้น 250 กรัม
• ซอสเทริยากิทาคูมิอายิ

ขั้นตอนการหมัก
– ถูไก่ด้วยเกลือ ล้างไก่ให้สะอาด
– ใช้ส้อมจิ้มเนื้อไก่ให้ทั่ว
– ใส่ซอสเทริยากิคลุกเคล้าให้เข้ากัน
– ใส่ถุงซิปล็อค แช่ไว้ในตู้เย็น 1 คืน

ขั้นตอนการย่าง
– ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
– นำสะโพกไก่ที่หมักไว้ลงย่าง วางด้านหนังลงก่อน ย่างจนหนังไก่สีเหลืองสวยงามแล้ว พลิกกลับด้าน
– ระหว่างย่างแต่ละด้าน วีเอาฝาปิดกระทะด้วย เพื่ออบความร้อนให้เนื้อไก่สุกทั่วถึงค่ะ
– เมื่อย่างจนเนื้อไก่สุกแล้ว ตักใส่จาน พักไว้สักครู่ค่ะ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำค่ะ

ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยลงกล่องเบนโตะ
2. วางผักกาดหอมลง ตักไข่คนลงบนข้าว
3. ตักสเต็กไก่ย่างเทอริยากิ วางเรียงให้สวยงาม
4. ใส่มะเขือเทศหวานญี่ปุ่น

เบนโตะข้าวหน้าสเต็กไก่เทอริยากิพร้อมเสิร์ฟค่ะ 😋

ห้ามนำรูปไปใช้โดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
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