出典:instagram
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2022/02/25(fri)
【 #今日のお弁当 】
*麻薬卵
*タレづけ唐揚げ
*味の素ザ・シュウマイ
*もやしとワンタンのスープ
諸事情により?今日のお弁当は、必殺⚔️The冷凍商品レンチン弁当!!!!!笑笑
(詳しくは、昨日の投稿をご覧下さい💧)
私が作ったものと言えば、一昨日漬け込んだ悪夢の?麻薬卵のみ𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒
あれがあーなってこーなって大変だったけど、レシピ的にはこんなに簡単にできます˙ᵕ˙⑅
↓↓
【麻薬卵】
(材料)
たまご(お好みの量)
※タレの量だと8~10個はいけるよー
ねぎの白い部分(1/2本)
玉ねぎ(1/2個)
★醤油(1カップ) 200cc
★水(1カップ) 200cc
★砂糖(大3)
★みりん(大2)
★白ごま(大1)
★にんにくみじん切りorチューブ(大1/2)
★唐辛子(お好みで)
①沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵をそっと入れてゆでたまごを作る。(ヤケドに注意⚠)
②大きめのタッパーにみじん切りにしたねぎと玉ねぎ+★を入れてまぜまぜ𖦹
③茹でた卵をすぐに冷水で冷やして殻をむき、②に漬ける。
(この時ヤケドに注意⚠︎しつこい笑)
1日以上漬け込んだら食べれますが、タレをレンチンしてから漬け込むとより早く味がしみます!
(5日ほど日持ちしますよ♩¨̮)
あつあつご飯に、たれも一緒にかけて召し上がれ〜 𓌉◯𓇋
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