出典：instagram
おはようございます＾＾
今日のお弁当はジャンボハンバーグを作りました♡
ソース作り
ꕤ ケチャップ 大さじ3
ꕤ とんかつソース 大さじ5
ꕤ 味醂 大さじ4
ꕤ 酒 大さじ4
﹏﹏﹏﹏
เบนโตะวันนี้เป็นเมนูแฮมเบิร์กจัมโบ้ค่า
◌สูตรแฮมเบิร์ก
– เนื้อสับ 200กรัม
– หัวหอมสับละเอียด ครึ่งลูก
– ไข่ไก่ 1ฟอง
– เกล็ดขนมปัง 3ชต.
– เกลือพริกไทยตามชอบ
◌สูตรซอสแฮมเบิร์ก
– ซอสมะเขือเทศ 3ชต.
– ทงคัตสึซอส 5ชต.
– มิริน 4ชต.
– สาเก 4ชต.
*นำทั้งหมดมาผสมกันแล้วนำไปราดแฮมเบิร์กที่ย่างไว้ก่อนหน้า เคี่ยวไปเรื่อยๆจนซอสเริ่มซึมลมงไปในแฮมเบิร์ก*
◌วิธีจัดลงกล่อง
– ตักข้าวลงไปครึ่งกล่อง ทำข้าวเอียงเป็นมุม45องศา ช่องว่างที่เหลือวางสลัดผักลงไป
– นำผักกาดหอมมาปูวางเอาไว้ก่อนนำแฮมเบิร์กลงไป ตามด้วยเห็ดเข็มทอง
– นำไข่ต้มมาเรียงกันบนข้าวให้สวยงาม
– วางบร็อคโคลี่ มะเขือเทศจิ๋ว และแตงกวาดองลงไป
– โรยพาสลีย์ลงบนไข่ต้มเพื่อตกแต่งให้สวยงาม
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