出典：instagram
パパ弁当
こんにちは˶ ̇ᵕ ̇˶
今日から3月🌸
今月も宜しくお願いします𓂃◌𓈒𓐍
𓎩ふわとろ海老の炊き込みご飯
𓎩鮭の粕汁(酒粕少なめ)
先日見た雑誌に掲載されていたご飯の真似っ子🦐
食べた事も無い、見たことも無い、写真と説明
だけなのできっとこんな感じであろう！と想像
して作りました😅
ごぼうとエリンギをみじん切りにして海老を入れてお出汁で炊き込みご飯にしました。海老を一緒に炊き込んだのでプリプリ感がなくなってしまい炒めて混ぜ込めば良かったかなと💦
ふわとろ玉子はだし巻きと同じ要領で作りました。お店のものはオムレツみたいに綺麗な形
でしたがボロボロになりました😂
上からみりんとお出汁と薄口で作った餡をかけています
味は、、、ちょっと辛くなりすぎたかな？と
思ったけど好評でした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
粕汁は前日晩御飯のスライド
皆様今日も1日お疲れ様でした𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃 𓈒𓏸𑁍𓂃
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