出典：instagram
本日のお弁当🍱
#肉団子弁当 ☀️
肉団子は豚ひき肉と生姜を混ぜた肉ダネをストックしておいていたので、そこに片栗粉と塩を混ぜて、丸めて、肉まんレンチン用の蒸し器でレンチン→フライパンで醤油× @oryzae_foodcosme さん麹ソースsweetの甘辛タレと絡めて作りました◎
あとは卵焼きを焼いて、ストックしておいたさつまいもご飯と作り置きおかず！アルモンデ弁当です！
紫キャベツマリネは前回のから少し変えて、塩麹と胡桃、オリーブオイルで和えたもの✨前回はお酢にマスタードだったから、ピクルス感強めだったけれど、マイルドな仕上がりになりました☺️
そういえば、一昨年雰囲気変えたいなと思って髪を切ったのだけれど、すごいジャニーズJr.なの🤣今応募したら受かるかも😳(男の子じゃないし年齢でアウト🤣)それを言ったら家族も大爆笑でした笑
#肉団子 #麹 #照り焼き肉団子 #本日のお弁当 #おべんとう記録 #おべんとう作り楽しもう部 #肉弁当 #つくりおきおかず #料理好きな人と繋がりたい #郁弁 #かまへん弁当 #彩り弁当 #お弁当おかず #曲げわっぱ弁当 #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #毎日お弁当日記 #obento_diary_jp #お弁当日記 #お昼が楽しみになるお弁当 #パーポー同盟 #obento_lunch_box #月曜日の元気玉弁当 #アルモンデ弁当 #アルモンデ協会
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HAKOYAのコンセプトは「お弁当は、気持ちのやりとり」。職人さんのこだわりが詰まった上質なお弁当箱がライナップ。日々のお弁当を大切にしていきたい。人の気持ちのやりとりと向き合っていきたい。そんなお弁当箱づくりをされている歴史あるお弁当箱メーカーさんです。
