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・ ・ #今日の夫弁当 ◇塩小豆ゆかりおにぎり ◇枝豆明太子おにぎり ◇チーズ入り卵焼き ◇鶏胸肉のチャーシュー ◇彩りお野菜 製作時間:約15分 *・*・*・*・* 〈こだわりメモ〉 今日は低脂質&高タンパクメニューにしました。 おにぎりに .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@huslunch_forest



#今日の夫弁当

◇塩小豆ゆかりおにぎり
◇枝豆明太子おにぎり
◇チーズ入り卵焼き
◇鶏胸肉のチャーシュー
◇彩りお野菜

製作時間:約15分

*・*・*・*・*

〈こだわりメモ〉
今日は低脂質&高タンパクメニューにしました。
おにぎりには冷凍ストックの塩茹で小豆と枝豆を、それぞれゆかり・明太子で2種類味変対応可に。笑
卵焼きにはチーズinでカルシウムも摂れるように😊
鶏の茹で汁は捨てずに冷蔵保存しておき、今夜のお味噌汁に活用予定です💡 #フードロス削減

〈栄養メモ〉
*小豆→タンパク質、食物繊維、ポリフェノール
*枝豆→タンパク質、食物繊維、葉酸など
*チーズ→タンパク質、カルシウム
*卵→完全栄養食品
*鶏胸肉 →タンパク質
ほとんどタンパク質でした😆

*・*・*・*・*

こだわりメモ・栄養メモは、あくまで個人的な見解・忘備録です。

☺︎Forest🍱

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