出典：instagram
おはようございます。
今日タイ風豚つくね弁当を作りました☺️
สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้ ข้าวหมูก้อนทอดค่ะ
วันนี้หมักหมูบดสไตส์ไทยง่ายๆค่ะ
ใช้หมูบดหมักกับสามเกลอ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทย ผงรสหมู ใส่แป้งทอดกรอบนิดหน่อยค่ะ
หมักไว้ 15 นาที จากนั้นปั้นเป็นก้อนแล้วทอดลงในกระทะค่ะ
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยลง 1/3 ของกล่องเบนโตะ
2. วางผักฟินเล่ย์ลงกั้น
3. ใส่หมูก้อนทอดวางเรียงให้สวยงาม
4. ใส่เครื่องเคียง ไข่ม้วน, ไก่ย่าง, มะเขือเทศ, แตงกวาดองชิบะซึเกะ
5. ราดซอสพริกศรีราชาบนหมูก้อนทอด โรยงาขาวคั่ว
เบนโตะข้าวหน้าหมูก้อนทอดพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ห้ามนำรูปไปใช้โดยที่ไม่ได้รับอนุญาต
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