出典：instagram
4月1日(金) #パスタ弁当
#豚ねぎパスタ ★
#春野菜のカレー炒め
#ミニトマト
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新年度、始まりましたね！
風が強すぎてせっかく咲いた桜が…！
今日は「豚ねぎパスタ」
タン塩から生まれた和パスタ！
冷蔵庫に常にストックしている葱。薬味や脇役じゃ勿体ない！カサが減るので葱好きは増量がおすすめ✌︎お弁当に入れても麺が固まりにくい油脂感になっています。
【ポイント】
・麺は茹で上がりを2分短くすると、炒めてちょうどいい固さになります。
・豚こま肉を使えば切る手間なく食べやすい。
・葱、レモン、ニンニクは細かい方が馴染みやすい。でも火の通りが早いので刻み具合は大体で大丈夫です◎
・今回は冷凍スライスレモンを使いましたが、生でもチューブでも◎チューブは大さじ1から調整してみてくださいね！
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