出典：instagram
4月7日(木) #グラタン弁当
#じゃが茸グラタン ★
#野菜の南蛮和え
#卵焼き
#人参ラペ
#筍と海老の中華炒め
#蒸し野菜 （スティックセニョール）
#ミニトマト
………………………………………………
うちにはお弁当箱が2種類あって、この青いのはビッグサイズ。これに詰めるときはどうしてもボリュームアップになってしまう…
我が家のグラタンは、そんな時に入れやすい、ちょっぴり身体を労ったレシピになっています。
・小麦粉👉おからパウダー
・生クリーム👉豆乳
・バター👉不使用（マヨが油&調味料）
・舞茸👉血糖値の上昇を緩やかに
オーブンの余熱なしで待たない慌てない✌︎
cookpadに弁当箱にピッタリ収まるコツも載せました✏︎
ーーーーーーーーーー
「じゃが茸グラタン」
ーーーーーーーーーー
【ポイント】
・じゃがいもを水にさらさない。舞茸は縮みやすいので、細かく割きすぎない方がおいしい。
・とろみを足したい時はチーズを10ｇ程加えて下さい。
………………………………………………
★★詳細や他のレシピはcookpadへ★★
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