出典：instagram
今日のお弁当 4月7日
#女子高生弁当
#学童弁当
#ワレワレハウチュウジンダ
✳︎醤油麹とお味噌の
発酵麻婆豆腐
✳︎塩麹卵焼き
✳︎モヤシとブロッコリーのマリネ
✳︎宇宙人のソーセージ
✳︎ワカメご飯
✳︎イチゴ🍓
今日から
高校生もお弁当です。
そして、今日までで
小学生の学童弁当は
おしまいです。
赤いウインナーを見つけたので
久しぶりに
宇宙人にしてみました👽
息子から始まった
お弁当作りも
今年で6年目になります。
夜ご飯をたくさん作って
お弁当に入れる
手抜き弁当だけど
ワタシには
コレが一番やりやすいのかもしれません。
発酵調味料を使うようになってからは
副菜の幅が広がりました。
ささっと、きんぴらを作ったり
自家製のフレンチドレッシングや
中華味の人参やモヤシは
お弁当の箸休めにピッタリ。
卵焼きも
お塩を入れるより
塩麹を入れた方が
塩味の角がなく美味しい事に気付けたり
甘酒と牛乳で作れば
プリンみたいな卵焼きが出来たり。
日々単調になりがちな
お弁当が
ちょっとずつ変わる極意。
冷食に頼らない
お弁当の世界🍱
美味しそう❣️と思える
お弁当の配置。
お伝えできるように
日々鍛錬したいと
思ってます☺️❤️
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