出典：instagram
【あさりと筍ご飯弁当】
○あさりと筍ご飯
○すずきのミモザ塩麹焼き
○切り干し大根と人参の梅和え
○黒豆
○はなっこりーの胡桃和え
○桜海老入卵焼き
○ラディッシュ
○人参の白だし煮
今日はのっけ弁みたいになりました😃
…そのつもりではなかったのですが😅
すずきは前日の夜に塩麹にまぶしておきました🐟
朝、塩麹をぬぐって上になる方を下にして焼きます😌
上下返したら、ぬぐった塩麹にざるを通したゆで卵の黄身を混ぜ、
すずきに塗りつけて更に焼いてみました😊
簡単なのに、ちょっと華やか💖
学科選択が大学2年生で決まった息子ですが、
新しい友達もたくさんできたようです🎶
友達付き合いも増えて物入りなので、
最近は友達とご飯食べに行く以外は自炊したり、お弁当を持って行ったりしているということです👏
自炊で野菜をたくさん食べるようにしているって言ってました💜
息子も @panapanahouse ぱなちゃんの #野菜ラブ同盟 参加ですね💜
成長が嬉しい母です🥰
4月8日の夫弁当
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