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yoshiko’s kitchen🍴vol.287
ハニーマスタードチキン弁当

おはようございます😃

今日のお弁当
#ハニーマスタードチキン
#ペンネとミニトマトのケチャップ炒め
#茄子とバジルの味噌炒め
#ゆで卵マヨ
#蓮根のペペロンチーノ
#スナップエンドウ

初めてハニーマスタードチキン作りました👍
マスタードは #ゴールデンマスタード　私の友達の知人が作っていてお気に入り💛
お肉はもちろん、キノコとベーコンのサラダにかかけたりといろいろ使えるし、美味しいんです👍

そして、前に一度だけ作った　 #茄子とバジルの味噌炒め
作ったきっかけは　@dori.008 DORIちゃんが作っていたのを真似しました☺️
昨日、ガパオライス作った残りのバジルで💚

今回はまたまた冷凍の揚げナスを使ったのですが揚げナスでつくった方がコクがあって美味しいです💓
正式な作り方はしりませんが、私の作り方は

① 揚げナスをレンチン
②フライパンにオリーブオイル入れて軽く炒めたら味噌を入れてなじんだら刻んだバジルを入れてかるーく醤油を入れる。

簡単ですが、メチャ美味しいです😆

さーて、今から仕事の準備します。
今日は全国的にお天気みたいですね☀️
お休みの方はenjoy🍀

#自分弁当 #お弁当 #女子弁当 #お弁当好きな人と繋がりたい #お弁当おかず #お昼が楽しみになるお弁当 #obento_diary_jp #obento_every_day #obento_lunch_box #shikisai_bento #レタスクラブ #お弁当クラブ #クウネルお弁当
#アルミ弁当 #アルミ弁当箱

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