出典：instagram
4月27日
お昼ごはん
☆豆腐ハンバーグ弁当☆
こんばんは😊💕
今日のお弁当は、
石川県、のとの道の駅で
“山菜の女王様” =モミジガサで
豆腐ハンバーグの飾りと
お浸しにしてみました🌱🌱🌱
食べた事のない山菜※※※
どんな味か興味があって
そのまま食べてみたら
苦味があったけれど、火を通すと
ビックリ‼️😳
お浸しめっちゃ美味しかった〜
名前の通り”女王様だ❗️”
と思ってしまった😋😋
＊帆立のおにぎり
＊アサリのおにぎり
＊豆腐のハンバーグ
＊山本さんの卵で出汁巻玉子
＊お花人参
＊スナップエンドウ
＊モミジガサのお浸し
＊ラディッシュ
＊しめじのソテー
＊黒大根の酢の物
◎今日のお弁当の薬膳食材◎
帆立 アサリ 人参 モミジガサ
◎薬膳効果◎
モミジガサ 高い抗酸化作用でアンチエイジング 視力低下の予防
この時期の山菜を食べるとこは、
冬に溜め込んだ老廃物の解毒を
助ける食材です🌱🌱
デトックスして身体をキレイにしましょう❣️❣️
最後まで読んで頂いてありがとうございます🙏💕💕
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