出典：instagram
ꕤ
ꕤもうこれが今季最後の桜っぽいお弁当🍱🌸に
なると思います。。𓂃܀❀*.ﾟ𓂃܀❀*.ﾟ
パートナーくんの叔母様は
とってもお料理上手。。🌸✨
毎年、この時期になると たくさんの筍で
煮物や和物を作って届けて下さいます。。🎁
どのお料理も筍の歯応えや風味を最大限に
引き出していて、ホントに美味しい🥰♬🍀
せっかくなので、
その中から2種類の和物を詰めました。。
今日もお野菜モリモリ💪なので、
#野菜ラブ同盟 に参加します。。🍆🥕🧅✨
ꕤひとつは、「筍の木の芽和え」🌿✨
賽の目切りした筍を、たっぷりの木の芽で
和えたお料理。。𓂃 𓄽𓇬𓈒 𓌉◯𓇋 ˒˒
白味噌の優しい甘さが、木の芽の風味に
とってもよく合って、めちゃくちゃ美味しい‼️😆✨
もうひとつは、「筍&桜海老&三つ葉の
マヨ和え」🦐☘️✨
細かく刻んだ筍を、旬の桜海老と三つ葉で
和えたお料理。。𓂃 𓄽𓇬𓈒 𓌉◯𓇋 ˒˒
実はパートナーくんも私も、あまり
マヨネーズや桜海老が得意ではないのですが🤫
このお料理だけは例外で
全然マヨっぽくなく、桜海老が
良いアクセントになっていて
モリモリ食べちゃいます。。😋👍✨
ꕤ少し珍しい「ゼブラ茄子🍆」を見つけたので
悩んだ結果、肉巻きに。。🍖
せっかくのゼブラ模様🦓はいかせなかったけど、
トロットロに仕上がりました。。😆🍀
ꕤごはんは華やかな混ぜごはんを桜型にして
花れんこんと甘い梅干しを添えました。。🌸
スナップエンドウは、飾り切り初挑戦‼️
いつも職人のような
飾り切り野菜を使ったお弁当🍱✨を作る
mikaさん（ @mika.k.cooking ）の真似っこです😅
まだまだmikaさんには程遠いですが💦💦
楽しく作れました🤗🌿✨
惚れ惚れするmikaさんのお弁当🍱✨、
是非見に行ってみて下さいね(❁ˊᵕˋ❁)✽*
ꕤいよいよGW突入ですね࿐·˖✶𓊠𓆼 🎏✨
どうぞ素敵な休日をお過ごし下さいませ。。
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#お弁当ダイアリー⠀
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HAKOYAのコンセプトは「お弁当は、気持ちのやりとり」。職人さんのこだわりが詰まった上質なお弁当箱がライナップ。日々のお弁当を大切にしていきたい。人の気持ちのやりとりと向き合っていきたい。そんなお弁当箱づくりをされている歴史あるお弁当箱メーカーさんです。
