出典:instagram
レンチンはお弁当作りにやっぱり便利🎶
今日はアスパラガスの茹で方です
これからの季節、手軽にレンチン加熱でキッチンの暑さ対策をしましょう😄
アスパラガス1本の
電子レンジ600Wの目安は
太め 30秒
中細 20〜30秒
細目 20秒
2、3本一度にチンする場合は重ならないようにラップに包み加熱時間は倍で大丈夫です
ざっくり
1本30秒って覚えてます🤭
⭐️コツ⭐️
加熱が終わったらラップを外して粗熱をとってください(熱いから気をつけてね!)
🍀アスパラガスの肉巻き🍀
【材料】
アスパラガス(太め) 3本
豚バラ肉 3枚
片栗粉 小さじ2
(タレ)
砂糖 小さじ1/2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
※酒、みりんを大1/2ずつ入れてもOK
ー作り方ー
① アスパラガスの根元をピーラーでむき半分に切ります
② ラップに包み電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します
③ 加熱後、ラップを外し粗熱をとります
④ タレを混ぜ合わせておきます
⑤半分にしたアスパラガスを2本ずつ豚バラ肉で巻き、片栗粉をまぶします
⑥ フライパンで両面焼き色がついたら、一度火を止めてからタレを流し入れます
⑦ 再度弱火にしてタレを絡めて出来上がりです
⭐️コツ⭐️
焼き色が付いたら、一度火を止めてタレを入れると焦げずに焼き上がります。
火をつけたままタレを入れるとジャーっ🔥て慌てちゃうよね🤭
明日からGW、しばらくお弁当作りはお休みの方が多いかな❤️
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