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今回はおいなりさんにしました🎶 ⁡ ⁡ おいなりさんのレシピはちょっと工程を省いて簡単に作っています。 ⁡ ⁡ “油きり“とか ⁡ “出し汁“とか ⁡ “煮込む“とか ⁡ ⁡ 簡単に作っても美味しいよ🤭 ⁡ 煮た油揚げは冷蔵庫で3、4日保存できます。 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@ari_life_01

今回はおいなりさんにしました🎶


おいなりさんのレシピはちょっと工程を省いて簡単に作っています。


“油きり“とか

“出し汁“とか

“煮込む“とか


簡単に作っても美味しいよ🤭

煮た油揚げは冷蔵庫で3、4日保存できます。


🍀おいなりさんレシピ🍀

ー材料ー
ご飯 2合
すし酢 商品表記通りの量
油揚げ 5枚

(煮汁)
醤油 大さじ1〜1.5
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
水 100cc

※すし酢を使わない場合
酢 60cc
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1


【作り方】
油揚げを2等分にします
(麺棒でゴロゴロして開きやすくしておく)

中火にかけた煮汁に油揚げを入れて5分ほど煮たら蓋をして粗熱をとる

炊き上がったご飯にすし酢を混ぜる

ご飯が冷めたら10等分に丸めて油揚げに包んで出来上がり。

⭐️コツ⭐️
・油揚げを煮る時、菜箸で穴を開けないように気をつけて下さい

・ご飯はドライヤーやハンディーファンを使うとすぐに冷めます

・酢めしは手にベタベタつくので手袋がおすすめ(衛生面でもね😅)






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