出典：instagram
おはようございます☀
今日のお弁当は豚味噌炒めです
สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้ ข้าวหน้าหมูผัดซอสมิโสะค่ะ 😄
วัตถุดิบ
สันคอหมูสไลด์ 200 กรัม
นํ้ามันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
สาเก 3 ช้อนโต๊ะ
มิริน มิโซะ นํ้าตาล อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว
ต้นหอมซอย
นํ้ามันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่นํ้ามัน ใช้ไฟกลาง ใส่หมูลงผัดพอสุก
2. ทำน้ำซอสด้วยด้วยสาเก มิริน มิโซะ นํ้าตาล แล้วราดลงเนื้อหมู ใส่น้ำมันหอยผัดให้เข้ากัน จนนํ้างวด
3. เสร็จแล้วตักใส่จานพักไว้ค่ะ
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวญี่ปุ่นลงกล่อง
2. ตักหมูผัดซอสมิโซะลงบนข้าว
3. ใส่เครื่องเคียง ไข่ต้ม มะเขือเทศหวานญี่ปุ่น
4. โรยงาขาวคั่วและต้นหอมซอยบนเนื้อหมู
เบนโตะข้าวหน้าหมูผัดซอสมิโซะพร้อมเสิร์ฟค่ะ😋
นำรูปไปใช้ ขออนุญาตกันก่อนนะคะ 😊
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「SHOWA(正和)」の弁当箱
こちらも上質な質感にこだわったお弁当箱になっています。正和はあくまでも漆器（塗りもの）としての弁当箱にこだわり続けています。正和がこの“漆器”“塗り”にこだわるのは、お弁当箱というアイテムそのもの自体の表現を多彩にするため。正和(SHOWA)のお弁当箱で、ちょっと贅沢な充実したランチタイムをぜひ楽しんでみませんか。
