出典：instagram
おはようございます。
今日のお弁当はエビフライ弁当です。
สวัสดีค่ะ เบนโตะวันนี้ข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอดค่ะ
แกะเปลือกกุ้ง ล้างให้สะอาด
ใช้แป้งโกกิ ผงปรุงรสคนอร์ และน้ำเย็นจัด ผสมให้เข้ากัน
ตั้งกระทะ ไฟแรง พอน้ำมันร้อนแล้วปรับเป็นไฟกลางค่ะ นำกุ้งชุบแป้งแล้วลงทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน เสร็จแล้วตักใส่จานพักไว้ค่ะ
ขั้นตอนการจัดเบนโตะ
1. ตักข้าวสวยลงกล่อง
2. วางผักกาดหอมลงกั้น
3. จัดเรียงกุ้งชุบแป้งทอด ราดซอสบนกุ้งให้สวยงาม
4. วางเครื่องเคียง ผักบล็อกโคลี่นึ่ง, สลัดมันฝรั่ง, ไข่ต้ม และมะเขือเทศหวานญี่ปุ่น
เบนโตะข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอดพร้อมเสิร์ฟค่ะ 😋
นำรูปไปใช้ขออนุญาตก่อนนะคะ😘
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HAKOYAのコンセプトは「お弁当は、気持ちのやりとり」。職人さんのこだわりが詰まった上質なお弁当箱がライナップ。日々のお弁当を大切にしていきたい。人の気持ちのやりとりと向き合っていきたい。そんなお弁当箱づくりをされている歴史あるお弁当箱メーカーさんです。
