出典：instagram
いつの日だかの #お弁当
#いちご弁当
☺︎ローストポーク
☺︎えびチヂミ
☺︎厚揚げベーコン巻き
☺︎ほうれん草のナムル
ちょっぴり韓国寄りーーーー！！
韓国の方に教えてもらった 本場直伝チヂミ🍴
① 小麦粉にほんだしを入れて混ぜ（わたしは小麦粉1カップに小さじ1くらい入れちゃう）
ホットケーキの生地よりゆるいくらいのゆるさ目指して水を入れ混ぜる。
② 魚介類たくさんとニラ、千切りにんじんを①に混ぜごま油とキャノーラ油混ぜたもので揚げ焼きにする←結構油多めです
③ ごま油と醤油を3:1の割合で混ぜお酢も少量入れる そこにネギ、ゴマを入れてチヂミにかけて食べる
※ほんだしじゃなくダシダでやっても美味しかったです
※本場レシピはタレに一味も入れるそうです
子どもたちバスに乗せて、お見送りして
今日が月曜日とは信じられないねって、
先生たちと言い合うそんな月曜日🙌
でも疲れた分、癒やしてもらってるよー♡
今日も一日ありがとう♡
#チヂミ
#チヂミレシピ
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