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今日のお弁当☺︎ ブリ照り焼き ⭐︎ネギ入り玉子焼き ⭐︎にんじん自家製塩麹のきんぴら ⭐︎キュウリと塩昆布のごまサラダ ⭐︎紅はるかさつまいもの甘煮 ⭐︎ミニトマトの大葉包み ⭐︎れんこんチップス #宮崎県産野菜 @vege.store_mi .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@ktn1919

今日のお弁当☺︎

ブリ照り焼き

⭐︎ネギ入り玉子焼き
⭐︎にんじん自家製塩麹のきんぴら
⭐︎キュウリと塩昆布のごまサラダ
⭐︎紅はるかさつまいもの甘煮
⭐︎ミニトマトの大葉包み
⭐︎れんこんチップス

#宮崎県産野菜
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その他
#佐賀県産れんこん
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#カリカリ梅の実入り味ひじき

にんじんは、一日に4分の1本取ると、一日のβカロテンが摂取できる、とっても優れたお野菜です。
大葉もβカロテンが豊富です。
βカロテンが豊富だと、抗酸化作用の働きで、抗がん作用、生活習慣予防が期待されています。
βカロテンを効率よくとるなら、吸収率がアップする油で炒めた調理法が最適です😆

また、大葉とバジルは、同じシソ科。
ミニトマトと一緒に食べると美味しい😆

使っているお野菜は、8種類。

今日も野菜を食べて、元気いっぱいです😋

野菜が新鮮だと、料理がイキイキしてて、美味しい😋😋

なるべく旬のもの、地元のものを😊

今日も元気に頑張っていきましょー😄

宮崎県産野菜たっぷり
野菜を食べて元気いっぱい✨

ごはんも宮崎県産ヒノヒカリ米

#頑張りすぎないお弁当

いろいろなものをちょこちょこと。

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