出典：instagram
5月27日(金) #パスタ弁当
#アスパラのペッパーパスタ ★
#野菜の揚げ浸し
#蒸しブロッコリー
#人参ラペ
#きのこのペペロンチーノ
#新玉ねぎのかきたまスープ
…………………………………………
久しぶりのパスタメインのお弁当！
副菜は作り置きをつめて、
新玉ねぎたっぷりのスープも一緒に🧅
いつもはペペロンチーノ多めですが
この日はちょっと匂いを気にして
にんにく不使用バージョン！
黒胡椒たっぷりのオイルパスタ！
ポイントは鶏ガラスープの素を使うこと。
塩だけでは物足りないを補って
食べ応えもマシマシです💪
ーーーーーーーーーーーーーー
「アスパラのペッパーパスタ」
ーーーーーーーーーーーーーー
胡椒は黒がおすすめ。白は辛味が強いので調整しにくいのです。黒は辛味と香りのバランスがパスタによく合います。
アスパラも一緒に茹でて加熱することで炒め合わせる時の時短になります。
………………………………………………
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