出典：instagram
今日のお弁当
少し厚めの生姜焼き用の肩ロースをどーんとのせました。冷めても柔らかくて赤身と白身のバランスが良く、食べ応えがあって美味しいです。
グラタンはほうれん草、コーン、ベーコンのバターソテーを作って半分取り分けておきます。フライパンの残り半分に薄力粉を振って炒め、牛乳でのばしてグラタンにしてアルミカップに小分け、ミックスチーズをのせて冷蔵→当日グリルで焼き目をつけます。
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