出典：instagram
2022.06.10(金)
〜今日のお弁当〜
✳︎鶏の唐揚げ
✳︎ひじき煮
✳︎アスパラ&えのきベーコン
✳︎茹でたまご
✳︎プチとまと
✳︎蛇腹きゅうり
普段の唐揚げは生姜．ニンニク．酒．醤油の下味なのですが、昨日次女に
「明日のお弁当、鶏肉なんだけど唐揚げか塩麹焼きかどっちが良い？」と聞いたら
「塩麹の唐揚げがいい！」と🙄❗️ハイブリッドな選択でした。笑
塩麹。焦げやすそうで下味に使ったことなかったんですよね🫢
さっそく、クラシルさんを検索〜☝️
塩麹をまぶし15分くらい置いてから揚げるというシンプルなレシピがあったので、それで作ってみました♫
思ったより焦げずにできた♡今後もコレでいこうかな😊
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