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みなさんこんばんは💕週末に差し掛かると仕事が溜まり疲れてきませんか？？
そんな時でも、ちょっとした作り置きがあれば『おべんとう』も続けることができますよ😊
もちろん、晩ごはんでもおつまみにも大活躍な作り置きチャーシューをご紹介します‼️
《材料》
豚バラかたまり肉 500g前後
ネギの青い部分 1本分
生姜（スライス） 1片
ニンニク 2片
醤油 500ml
料理酒 100ml
みりん 100ml
《作り方》
①豚かたまり肉はお鍋に入る大きさに切るか凧糸で縛る
②材料を計量しお鍋へいれます。
③火にかけたら沸騰までは中火、沸騰したら弱火にする。
④１時間煮込む。
途中で上下をひっくり返す。
⑤１時間経ったら火を止めて冷めるまで置いたら出来上がり。
—————————————————
このアカウントでは、おべんとう作り10年のMikiが身体に優しくて続けられる『てづくりおべんとう』を紹介しています。
もちろんリクエストがあればコメントまでいただけたら嬉しいです😊
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