出典:instagram
つくね弁✨
せっかく串に刺してから焼いたつくねを
お弁当箱の関係で、抜いてから詰めました😂
🐔つくねは蓮根入りつくねを海苔と大葉巻きで。
🍆茄子はネギ味噌和え。
昨日のおろしうどんを作る時の揚げ焼き茄子で、ついでの作り置きです。
🥚ゆで卵は塩麹漬け。
🥦ブロッコリーはごま油と塩で和えるだけの作り置きです。
今朝は、昨夜仕込んでおいたつくねを焼いてタレを絡めた程度の簡単弁当。
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