出典：instagram
チキン南蛮弁当🐣
フタにタルタルソースがたくさん
ついちゃうくらいが美味しいチキン南蛮
らっきょうで簡単タルタルソースにしました😊
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#お弁当メニュー
チキン南蛮
トマトペンネ
ブロッコリー
蓋して10分タイマー⌚
✔一口大にカットした鶏胸肉に塩コショウをして、小麦粉→卵の順につける。エサンテオイルをかけ、揚げ焼きにし5分で返し10分で取り出したら甘酢タレにつける。(醤油+米酢+砂糖を同量ずつ入れひと煮立ちさせておく)
☆タルタルソース
らっきょうをみじん切りにして、潰したゆで卵+塩コショウ+マヨネーズ+らっきょうのタレ+パセリ+白だしと混ぜる
✔万能カップにペンネ+カットトマト+ケチャップ+水+塩+白だしを入れ、時々混ぜて柔らかくなるまで煮込む
✔万能カップミにブロッコリーと水をいれ、9分くらいで取り出す
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