出典：instagram
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#お弁当記録
豚肩ロースのアップルジンジャーソース
ヤングコーンのバターソテー
ししとうグリル
ニガウリとツナのサラダ
紫キャベツのレモンハーブマリネ
ゆで卵
ミニトマト
スープ（パパ）
#パパ弁当
#娘弁当
今日は がっつりお肉弁当。
鹿児島黒豚の豚肩ロースをローズマリーオイルで焼いて、たっぷりのソースをかけたよ。
リンゴ1/2個
玉ねぎ1/4個
バター15g
クラフトジンジャーM
赤ワイン・醤油・ハチミツ・すりおろしニンニク
↑調味料は目分量 笑
バターで炒めたリンゴと玉ねぎに調味料を入れて少し煮詰め、ブレンダーでペースト状に。
調味料には クラフトジンジャー @craft__ginger を使ったよ。
今回は甘さが欲しかったので、M（マイルド）を使用。
生姜の風味を足したい時に、手軽に使えるジンジャーシロップは ほんとに便利◎
生姜の味がしっかり効いてるから、ちょっと入れただけでも しっかりアクセントになってくれるよ。
お料理にも お菓子作りにも気軽に使えて とっても美味しい ジンジャーシロップ。
もし気になったら、 @craft__ginger を覗いてみてね𓂃𖡼.
やっと週の後半 木曜日。
２日連続で寝坊して、今日も朝からひと汗かいたよ𓂅
↑昨日 寝坊しても間に合ったもんだから油断してる 笑
今日も暑いけど、週末までなんとか乗り切ろう𓂃
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