出典：instagram
【生姜焼き弁当】
きょうのわたしべんとうは
生姜焼き
里芋揚げ甘辛ダレ
南瓜煮
丸ごとピーマン
椎茸甘煮
もやしと小松菜のナムル
ミニトマト
フリルレタス
しおごはん
☆我が家の生姜焼きは
塩麹を漬けて焼き
すりおろし生姜、砂糖、みりん、醤油、酒、片栗粉を混ぜ合わせたタレを入れる。
昔は玉葱とか入れてたけど
朝から玉葱すりおろす気力なし🙋♀️
☆里芋揚げ甘辛ダレは
片栗粉まぶして揚げ焼きして
煮詰めた甘辛ダレにからめてできあがり。
☆丸ごとピーマンは
ピーマンに切り込み、
もしくは爪楊枝で穴を開けて、
蒸し器か、鍋に少し水を入れて蓋をして
フニャってしたらオッケー!w
味付けは
ポン酢やめんつゆを…
鰹節かけてもいいね！
#簡単レシピ #すぐできるご飯 #生姜焼き弁当
#レンジは使わない派 #里芋
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