出典:instagram
今日のおべんと。
・バナナピーマン肉巻き
・えのき肉巻き
・煮卵
・人参しりしり
・こんにゃくのピリ辛炒め
・しばわかめ
バナナピーマンというものを初めて見かけて買ってみました、苦味が少なくてジューシーで美味しい✨
(肉が一枚余ったのでえのきも巻いた)
味付けはバターとポン酢で照り焼きに。
こんにゃく炒めは晩酌のお供の刺身こんにゃくの残りで。
煮卵は昨日バタバタしながらゆで卵作ってたら、火止めて時間置くの飛ばして冷やしちゃってゆるゆるだったので急遽煮ました笑
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