出典:instagram
こんにちは😊
8/14(日)⛅️の塾弁当です🍱
短いお盆休みも終わってまた今日から塾が始まりました。
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今日は「大根と豚のこっくり煮弁当」です。
レシピは #白ごはん.com さんを参考にして作りました。
簡単でとてもおいしいレシピなのですごくオススメです😆
今日のご飯は、家族みんなが大好きな「鶏の炊き込みご飯」にしました。
ギリギリ人生でよくテンパっている人なので、白飯より手のかかる炊き込みご飯が当日の朝無事完成するか心配だったのですが、前日に野菜を切って鶏肉を甘辛く煮ておいた甲斐あって、心穏やかに作れてよかった😂
これならまた作れそう✌️
小さい頃母が炊き込みご飯を作ってくれた日は、いつもの白ご飯よりちょっと特別な感じがしてすごく嬉しくて、もりもりおかわりしたことを思い出します。
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(献立)
◎豚バラ大根
◎青のり入り卵焼き(寝ぼけて青のりを少し入れすぎましたが、そのまま続行🤣)
◎モロッコインゲンの胡麻和え
◎こんにゃくの甘辛炒め
◎炊き込みご飯
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今日からまた暑くなりそうですが、皆さまにとって楽しい一日になりますように🌈✨
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