出典:instagram
少しずつ残っている食材でお弁当♪
メインの鶏肉が少ししかなかったので
レンコンでかさ増し👌
お弁当を作ると少しずつ食材が余って
夜ご飯用には足りない…
ってあるあるじゃないですか??
お弁当は同じような食材になってしまうけど、
そこは許してね🙏🙏
#お弁当メニュー
鶏肉とレンコンの甘酢炒め
小松菜とコーンの和え物
かぼちゃソテー
ヤングコーンソテー
ちくわチーズ
卵焼き
蓋して10分タイマー⌚
✔鶏肉とレンコンは5分で混ぜ、7分で醤油+米酢+砂糖で照りをつける
✔小松菜と水を万能カップにいれ、8分で取り出す。軽く絞り、コーン+白だし+醤油で和える
✔かぼちゃとヤングコーンにオリーブオイルをかけ、両面焼いたらクレイジーソルトをかける
✔卵+白だしを混ぜ、先に卵焼きを焼いてから他のおかずを作る
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