出典：instagram
#今日のお弁当
韓国農水産食品流通公社×
@foodietable.jp のモニターコラボ広告企画に参加しています。
韓国食材の
エホバク、ミニトマト 、ホンチョ、参鶏湯をモニタープレゼントしていただきました。
エホバクは韓国南瓜とも呼ばれていて、
ズッキーニ にも似ていますが、その2倍くらいの大きさで、より柔らかい感じです。
今日はこちらのエホバクとミニトマト を使ったお弁当。
今月のテーマはレンチンらくらくスタミナごはん♬
エホバクはナムルに
ミニトマト はベーコン巻きにしてみました𓌉𓇨
#レシピあり
〜エホバクナムル〜
材料
エホバク 1本
＊胡麻油 大さじ1
＊ダシダシダ 小さじ1
＊醤油 小さじ2
＊白いりごま 大さじ1
作り方
①エホバクは薄切りにして 耐熱ボウルに入れふんわりラップして電子レンジ600w1分加熱する
②レンジから取り出した①に＊を全て混ぜ合わせる。
〜ミニトマト ベーコン巻き〜
材料
ミニトマト ２つ
ハーブベーコン 1枚
作り方
①ハーフベーコンを縦半分に切り、ミニトマト を巻いて楊枝で止める。
②トースターで2分ほど焼いて出来上がり。
朝から暑いキッチンでも火を使わずに
レンチンで簡単に出来る彩り副菜なので、お弁当にもピッタリです☺︎
お弁当のmenuも韓国風🇰🇷に
＊チュモクパプ
＊ヤンニョムチキン
＊ケランマリ
＊エホバクナムル
＊ミニトマト ベーコン巻き
お休みが続いたせいもあるけど、日の出が遅くなって早起きがもう辛くなってきたf^^;
残暑にマスク、値上げに豪雨☔️まだまだ厳しい日が続いてます💦
皆様お元気でお過ごしください🌿
いつもご覧いただいて有難うございます☺︎
今週もよろしくお願いします❣️
#お弁当 #夫弁当 #愛妻弁当
#かりんほんぽ
#曲げわっぱ2208 #kurashinista #フーディーテーブル
#マカロニメイト #キッチングラム #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #shufchef
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