出典:instagram
おはようございます。
#今日のお弁当 は そぼろ弁当
卵そぼろ
肉そぼろ
ゴーヤの塩麹和え
コーン(味付けなし)
人参の醤油麹和え
紫キャベツの甘酢漬け(リンゴ酢&蜂蜜のみ)
ゴーヤと人参は、レンチンしたあとそれぞれ少量の塩麹と醤油麹で和えただけ
多少なりとも麹を調味料に使うようになって、最近は随分と味付けもシンプルに…
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お盆休み…のはずで先週末🚗空いてると思ったのに、踏切含めことごとく赤信号に引っかかるという😂
今日くらいまでお休みの会社も多いようですが、今週もよろしくお願いします。
#公長齋小菅
#そぼろ弁当
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