出典：instagram
8月10日(水) #中華炒め弁当
#空芯菜の中華炒め ★
#茄子のアンチョビパスタ
#ゴーヤの塩昆布和え
#浅漬け
…………………………………………
お久しぶりです！
少し投稿をお休みさせてもらってました。
お弁当&レシピ作成は継続してますが
デジタルデトックス…
続けていくために、少し休憩☕️
しっかりパワーチャージできたので
今日から投稿再開です😊
投稿お休み中も、
毎日1,000回近くアクセスがあって、
本当に嬉しい限りです。
ありがとうございます。
改めてよろしくお願いします🥺❤️
……………………………
先週作ったお弁当🍱
夏野菜をたくさん使った炒め物弁当です。
空芯菜は本当に火の通りが早いので
お仕事終わりに作って食べるのも
すぐできちゃうのです！
クセもなくどんな具材とも合うので
見つけたらぜひ買ってみてくださいね！
ーーーーーーーーーー
「空芯菜の中華炒め」
ーーーーーーーーーー
【1】
空心菜は色が悪くなりやすいので切り口が黒ずんでいることが多いので落としてしまうのがおすすめ。
【3】
最後に卵を入れる方が、調味料で見栄えが悪くなりにくいです。大きく混ぜると卵がふっくら絡みます。お弁当にはしっかり炒めて入れてね。
……………………………………………
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