出典：instagram
8月16日(火) #炒飯弁当
#炒飯
#帆立とトマトの香り炒め ★
#ゴーヤの塩昆布和え
…………………………………………
お久しぶりの炒飯！
炒飯に合わせるおかずって、
結構迷うんですよねー。
餃子、焼売、唐揚げ…
結構パターン化しちゃう！
今回はボリューミーなのにさっぱり！
箸が止まらない旨さの海鮮おかず🍅
味付きご飯にも良く合います◎
少ない調味料、短時間調理で
あっという間にできますよ〜！
ーーーーーーーーーーーーー
「帆立とトマトの香り炒め」
ーーーーーーーーーーーーー
【材料】
ベビー帆立の場合は倍量がおすすめ。蒸し焼き時間は半分が◎
【１】
トマトは大きさにより食べやすいサイズに等分してください。大葉は包丁よりちぎる方がよく香ります。
【４】
大葉は必ず火を止めてから！加熱しすぎは香りが飛びます！
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