出典：instagram
Today’s bento is chicken meatloaf, omelette with green onions, stir fried bok choy, daikon radish marinated with sea weed and sesame.
今日のお弁当𐩢𐩺
チキンミートローフ、ネギ入り卵焼き、青梗菜の塩炒め、大根の昆布胡麻和え
今日はオーブンで焼いた、鶏ひき肉のミートローフ✨
これと大根の昆布胡麻和えは
ゆーままさんのお弁当本から作りました💕
一時帰国のときに書店で見かけて
買ってきたのですが
アメリカの食材で作りやすい、美味しそうなおかずが沢山載っていて😍
レシピ本ってどんどん欲しくなるので
なるべく自制しているのですが
冷凍ストックのレパートリーも増やしたかったし
何より、この辺で手に入らない食材（干しエビとか柚子胡椒とか白だしとか、、）があまり使われていなくて
これなら作れる！と思って
買って良かったです💕✌️
今日もよい一日になりますように
#アメリカ生活 #アメリカ在住 #アメリカ暮らし #海外で和食 #海外生活
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