出典:instagram
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夏休みも今週いっぱいとなりました!
先週から補習が始まっています
久しぶりのお弁当は
やっぱり唐揚げで♪
にんにくとしょうがをたっぷり入れました
胸肉を使う時はいつも塩麹に漬けておくのですが
今回忘れてしまいました
それでも黒砂糖だけで充分しっとり柔らかかったです
卵焼きにはチューブタイプのみじん切り紅しょうがを混ぜています
じゃこピーマンは胡麻油で炒めて最後にほんの少しだけお醤油で香り付けしました
さて
補習は午前中だけなのですが
午後から先週末休んだ
模試を受けるそうです
頑張れー!
母も新学期始まる前に
お弁当作る感覚思い出せそう!
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