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@emi_728

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息子弁当🌻
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＊野菜たっぷりキーマカレー
＊ササミカツ
＊ベーコンカツ
＊ハムエッグ
＊ブロッコリー
＊プチトマト
＊卵チーズトースト
＊抹茶の蒸しケーキ
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昨日のお弁当です♪
野菜たっぷりキーマカレー弁当♪
キーマカレーは作り置きで多めに作り小分けして冷凍保存しています♪
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pic4
スイーツは抹茶蒸しケーキを作りました♪
見た目はいかにも成功したかのようですが…
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pic5
久しぶりに作ったら見事にこうなりました😅

お弁当に詰めるときは崩れた部分を下にしているので見た目的には食べる直前まで問題なしです（笑）ただ手に持つと歪な形が現れるようになっております😆
息子からは
「今日の蒸しケーキどうしたん⁈（笑）後ろガタガタやったやん😂」と笑われたので、
それ以上何も聞かずにお察しくだされ！とだけ言いました（笑）
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🌻抹茶の蒸しケーキ

【材料】

＊ホットケーキミックス 150g
＊抹茶粉 小さじ2
＊バター 30g
＊牛乳 100cc
＊砂糖 大さじ1
＊卵 1個
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1.
ボウルに、砂糖、卵、牛乳、溶かしバター、ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。
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2.
耐熱コンテナに入れて、レンジ600Wで4分加熱して出来上がり♪
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加熱しても火が通らない場合は、追加で30秒〜1分ほど加熱して火を通します。
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冷めたら冷蔵庫なら3〜4日間、冷凍庫なら2〜3週間の保存可能♪
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※ラップで包んでから保存すると乾燥しにくいです。
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※食べる時は600Wのレンジで20〜30秒程温めるとふわふわになっておいしいです♪
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