出典：instagram
【かぼちゃポタージュ】クリームミキサーなし
①1/8かぼちゃ1cm幅、皮も切り落として600w4分
②フォークで潰して鍋に入れ、薄力粉大1/2をふるって粉っぽさなくなるまで混ぜる
③牛乳200mlを3回に分けて混ぜ合わせる
④中火にかけて沸騰しかけたら弱火にし、コンソメ小1/2、バター5g、塩胡椒ひとつまみ入れて混ぜ合わせ、また沸騰しかけたら火を止める
【レシピ:@kurashiru 】
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