出典：instagram
* #今日のお弁当
2022年9月3日(土)
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✽ヒレカツ(お惣菜)
✽万願寺とうがらしのグリル
✽海老アボカドサラダ
✽千切りキャベツ
✽ミニトマト
✽ごはん(発芽玄米、もち麦入り)
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ちょっとボリューミーな本日のお弁当は
昨日の夜ごはんからスライドした、ヒレカツと海老アボカド(ちょっと良い海老使用♡)で楽ちん🤭
たまに作る海老アボカド。
美味しいし、ちょっと華やかだし、何より海老とアボカドが好き♡😁
実家行くと母からも結構リクエスト貰うメニュー✨
簡単にアバウトレシピ。
【海老アボカドサラダ】
・アボカド半分にして種取り出し、格子状に切れ目入れスプーンで取り出す
・海老(ボイル)とアボカド、レモン汁適量を混ぜて、塩、粗挽き黒胡椒入れ混ぜて、さいの目切りのトマト(ミニトマトカットでも👍)入れ混ぜる。
海苔で巻いたり、パンやクラッカーに乗っけたりしても美味しいです✨
トマト無しでも良いし、
茹でブロッコリーとか入れたり〜
チーズ入れたり〜
スパイスとかにんにくすりおろしとか入れてみたり〜
色々アレンジ可。
海老無くてもアボカドと海苔で作っても美味しい😋
何ならアボカドだけでも美味しい。
↑最早違うメニュー😂
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